Julian Haart

Haart uit Piesport

Haart uit Piesport, dat moet een wijnmaker zijn. Maar in tegenstelling tot wat de achternaam van Julian doet vermoeden, was het vak van wijnboer voor hem niet vanzelfsprekend. Er was immers geen familiebedrijf waar hij zo in kon stappen. Eerst heeft Julian Haart als kok gewerkt in gerenommeerde restaurants. Op een gegeven moment ging het wijnmakersbloed toch borrellen, want hoewel er geen wijnbedrijf was van zijn ouders, bezat zijn oom wel wijngaarden rondom Piesport. De jonge Julian hing de koksmuts op en ging stage lopen bij meerdere top-wijnhuizen. De twee bekendste hiervan waren Emrich-Schönleber en Keller (beide wijnboeren die Rieslinghuis ook vertegenwoordigt). Een vriend van Julian was Andreas Adam met wie hij samen een deel van de wijngaarden van zijn oom kon pachten. Als importeur van de wijnen van Andreas kon het haast niet anders dan dat wij ook met de wijnen van Julian aan de slag gingen. Een wereldzet achteraf, want momenteel hebben de wijnen van Julian een kultstatus bereikt. Dit maakt het wel steeds lastiger om wijnen te bemachtigen, want de vraag is groot.

Keller

De vriendschap met Klaus Peter Keller is na de stage altijd gebleven. Dit gaat zover dat met ingang van jaargang 2018 Julian een wijn maakt van een wijngaard van Keller (Frauenberg) en dat Keller de Schubertslay heeft overgenomen. Een heel spannende ontwikkeling, vooral omdat dit ook de mogelijkheid geeft aan Keller om van een super-terroir in de Mosel wijn te maken!

Julian heeft stijl

2010 was de eerste jaargang van Julian Haart. Rieslinghuis importeert de wijnen van Julian sinds 2011. De wijnen waren in de beginperiode rijker dan ze nu zijn met vaak wat meer restsuiker. De laatste jaargangen zijn de droge wijnen van Julian echt droog. De Prädikat-wijnen zijn, zoals dat hoort bij goede Midden-Moezel, complex en heerlijk drinkbaar. Net als Reinhold Haart komen de wijnen van de Piesporter Goldtröpfchen en van de Wintricher Ohligsberg. Twee duidelijk verschillende terroirs waar de Goldtröpfchen meer flamboyante wijnen voortbrengt en de Rieslings van de Ohligsberg meer een koele mineraliteit bezitten.

Goldtröpfchen

Er is haast niks zo lekker als een gerijpte riesling van de Goldtröpfchen. Met Julian Haart, Reinhold Haart en Andreas Adam bieden wij van drie topproducenten rieslings aan van deze geweldige wijngaard: geweldig!

Toont alle 9 resultaten

Toont alle 9 resultaten