Seehof

De jonge Florian Fauth staat aan het hoofd van Weingut Seehof en hij is de 5e generatie binnen dit familiebedrijf. Florian heeft parcelen tot zijn beschikking in een paar van Duitsland’s meest bekende wijngaarden, namelijk: Morstein en Kirchspiel! De derde belangrijke wijngaard voor Seehof is de Steingrube. Seehof is gevestigd in Westhofen. Direct boven Westhofen zijn deze drie wijngaarden gelegen. Linksboven Westhofen ligt Morstein en rechts hiervan, direct boven het dorp, ligt Steingrube. Als een soort filetstuk ligt Kirchspiel in de Steingrube met rechts ervan de wijngaard Aulerde. Keller en Wittmann hebben Kirchspiel en Morstein beroemd gemaakt met hun droge topwijnen die nu, onder de vlag van de VDP, als Grosses Gewächs voor veel geld over de toonbank gaan. Morstein is één van onze favoriete wijngaarden en de naamgever van onze webwinkel. Grappig genoeg is Julia Keller  de zus van Florian, en zo is er een directe band met Weingut Keller dat vlak in de buurt ligt. Aangezien wij met Rieslinghuis Keller al sinds 2008 importeren hadden we Seehof al een tijd op het oog. Meerdere mensen die we hoog hebben zitten, vertelden ons dat ze de Morstein Riesling alte Reben van Seehof elk jaar kochten. Toen wij jaargang 2018 proefden, wisten we dat Seehof toegevoegd moest worden aan het Rieslinghuis-assortiment.

Seehof is geen Keller of Wittmann. Seehof is Seehof en de wijnen hebben duidelijk hun eigen stijl en dat is perfect, want aan imitatiewijn hebben we niks. David Schildknecht (wijncriticus voor Vinous en voorheen voor Parker) schreef een paar jaar terug al over de wijnen: “a distinct style, like their author combining clarity and openness with understatement, and cannot be mistaken with that of Wittmann or Keller. If Fauth remains in the shadow of Wittmann and Keller, which is scarcely avoidable considering what those two have accomplished, that might not remain the case for much longer”. Naast de droge Rieslings van Morstein, Kirchspiel en Steingrube is er ook een luxe Weissburgunder van de Morstein en een droge Scheurebe, wat een specialiteit is van het huis. De wijnen van Seehof bieden de mogelijkheid om voor een redelijke prijs de terroirs rondom Westhofen te onderzoeken en te proeven waarom de wijnen van deze wijngaarden zo gezocht zijn.

Toont alle 4 resultaten

Toont alle 4 resultaten