2018 A.J. Adam Hofberg Riesling Kabinett

15.99

Falstaff: 93+/100

Sehr jung, wird sich zu großer Würze steigern

Op voorraad

Beschrijving

Morstein: De 2017 jaargang van deze wijn werd in wijntijdschrift Vinum uitgeroepen tot Kabinett van het jaar. Begin juni 2019 proefden we de 2018-jaargang van Andreas Adam. De drie Kabinett-wijnen die gemaakt zijn van de Goldtröpfchen, Häs’chen en de Hofberg zijn alle drie genant goed. De Hofberg heeft het meeste fruit en dat past geweldig met het restzoet en de fijne zuren. Dit is een kabinett die je met grote slokken kunt drinken en die tegelijkertijd een pure terroirwijn is. Dit past dus in de verandering van de stijl. Waar het eerder wijnen waren die wat meer indruk probeerde te maken op de proever, zijn het nu pure plezierwijnen.

Tijdens de Falstaff Riesling Kabinett Trophy (Falstaff Magazin Deutschland Nr. 3/2019) is de 2018 A.J. Adam Hofberg Kabinett de best scorende Kabinett met 93+ punten!

Professional reviews:

Falstaff:  “Spontangärungsgeprägt, schieferwürzig, Kräuter, Zitrusfrucht, Kreuzkümmel, balsamische Noten. Sehr präziser Wein, salzig, saftig, mit rassiger, aber nicht grüner Säure und spielerischer Süße, ganz rund fließend, aber dabei die Kabinett-Eleganz wahrend. Sehr jung, wird sich zu großer Würze steigern.” 93+/100 pts

Extra informatie

Gebied

Mosel

Jaargang

2018

Predikaat

Kabinett

Producent

A.J. Adam

Kleur

Wit