2018 Wagner-Stempel Siefersheim Riesling “Vom Porphyr” trocken (bio)

17.00

Decanter: 94/100
Michael Schmidt: 17.5/20

“A 60/40 blend from the classified Heerkretz and Hölberg sites and their rhyolite soils, this is an exquisite value proposition that exemplifies the estate’s crystalline style. Fermented partially in 600- and 1,200-litre barrels and stainless steel, this opens with total aromas of peach and nectarine. On the palate it is freshness that takes over, and while fruit plays first fiddle now, the inherent stony, spicy depth will assert itself with time. Wonderful tension and a bone-dry, lip-smacking finish.”

Uitverkocht

Beschrijving

Morstein: Jaar in jaar uit is de Riesling “Vom Porphyr” van Daniel Wagner een klassewijn. 2018 was een warm jaar, maar daar is in deze riesling weinig van te proeven. Wie zich de 2007 Porphyr nog herinneren kan, die kan beamen dat dat dik sap was. Ook de 2011 (mijn persoonlijk favoriete Porphyr ooit) was een rijke wijn maar wel al wat slanker dan de 2007. De 2018 is slank en finesserijk en wellicht meer een terroirwijn dan vroeger. Immers, Wagner-Stempel ligt dan wel in Rheinhessen, qua terroir doet het meer denken aan de Nahe. Daniel maakt drie wijnen die net tegen de GG’s aanzitten en de Porphyr was onze favoriet.

Professional reviews:

Decanter (Anne Krebiehl MW): “A 60/40 blend from the classified Heerkretz and Hölberg sites and their rhyolite soils, this is an exquisite value proposition that exemplifies the estate’s crystalline style. Fermented partially in 600- and 1,200-litre barrels and stainless steel, this opens with total aromas of peach and nectarine. On the palate it is freshness that takes over, and while fruit plays first fiddle now, the inherent stony, spicy depth will assert itself with time. Wonderful tension and a bone-dry, lip-smacking finish.” 94/100 pts

Michael Schmidt (jancisrobinson.com): “An intriguing fragrance combines the aroma of beeswax with the freshness of a mountain stream. Very animating on the palate with zesty grapefruit and a lick of piquant pith. Finishes on a firm mineral grip.” 17.5/20 pts

Extra informatie

Gebied

Rheinhessen

Jaargang

2018

Predikaat

Ortswein

Producent

Wagner-Stempel

Kleur

Wit